المطبخ
أحلى كيك براونيز فى الخلاط
أحلى كيك براونيز فى الخلاط :
 |
| أحلى كيك براونيز فى الخلاط - المفيد |
المقادير :
- كوب دقيق .
- كوب سكر .
- كوب زيت نباتى .
- كوب لبن .
- 2 بيضة + فانليا .
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر .
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام .
- ذرة ملح .
الطريقة :
- فى بولة نخلط الدقيق + ذرة الملح + البيكنج بودر ونتركه جانبا .
- فى الخلاط : السكر + اللبن + الكاكاو + الفانليا ونضرب .
- أثناء الخلط ننزل بالزيت بالتدريج فى الخلاط حتى يثقل القوام .
- ثم نأخذ كوب من هذا الخليط ونحتفظ به فى الثلاجة .
- ثم نرجع للخليط مرة أخرى ونضيف البيض ونخلط .
- نصب الخليط على خليط الدقيق ، ونقلب بالمضرب اليدوى .
- نصب الخليط فى صنية مدهونة بالسمن ومرشوشة بالدقيق .
- يدخل الفرن على الرف الأوسط ، درجة حرارة 180 ، لمدة 15 دقيقة فقط .
- بعد تمام النضج ، وهى ساخنة ، نثقبها بالشوكة ونصب عليها كوب صوص الشيكولاتة السابق الأحتفاظ به .
 |
| أحلى كيك براونيز فى الخلاط - المفيد |
وبألف صحة وعافية .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق